Кофе по-венски
24 августа 2019 18:54
Ингредиенты:
Молотый кофе – 2 ч.л.
Сливки не менее 10% жирности – 50 гр.
Сахарный песок – 2 ч.л.
Ваниль или ванильный сахар.
Рецепт:
Приготовить кофе по традиционному рецепту, процедить, добавить сахарный песок. Налить в подготовленный высокий стакан, наполнив его на 75%. Сливки предварительно взбить с ванильным сахаром до густой пены, пену выложить на кофе. Посыпать шоколадной крошкой.
Приятного кофепития!
